去颊脂垫手术的副作用是：手术一般需要在口腔内做切口，如果切口过大或者是消炎消毒工作不到位，手术后可能会出现感染问题，导致口腔疾病的产生，如果医生的经验不够娴熟，技术水平不够高，那么切除的颊脂垫不够均匀，手术后就会失去协调和对称性影响美观，甚至需要进行二次修复手术损伤比较大，每一种手术方法都有一定的副作用，求美者选择经验丰富，技术水平高的医生来进行手术操作就更有保障，因为他们在手术的过程中会比较规范和严谨，可以降低手术风险发生的几率。