醋含有多种营养，既可以助消化，促进食物中营养成分的转化吸收，加快人体的新陈代谢，还能维持机体的酸碱平衡。蜂蜜是活动很少天然的保健营养品，它性和，不仅可以润肺，还能提高肝脏的解毒能力。此外蜂蜜和白醋都有很好的杀菌效果，它们可以促进体内废物的排出，改善便秘，加速身体的新陈代谢，加速体内因无法消耗而囤积下来的脂肪得到燃烧。白醋还可以调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成抗衰老，消除疲劳。