醋白菜可以减肥。白菜的营养价值非常高，含有大量的维生素，不但可以促进肠道蠕动，还能加快新陈代谢，防止便秘等问题。而每天吃白菜，无论是水煮或是蘸醋食用都可以。如果想要更快的变瘦，可以多吃醋白菜，瘦身的速度也会大大的提高，不需要节食。但是，一定要注意是不能常时间吃的醋白菜，会容易导致营养不良。如果要减肥，应该多加锻炼身体和饮食均衡，才是比较健康的减肥方式。