适合早上吃的减肥又营养的食物有豆浆餐、玉米餐、果蔬餐、牛奶餐和味噌蔬菜餐等。玉米富含纤维素,是一种低脂肪、高营养的食品。平时多吃玉米能有效刺激胃肠蠕动,有助于改善便秘。海带是一种低脂肪食品,含有丰富的矿物质和微量元素,可以减少人类动物脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积。