羊肉的营养丰富，可以温补、强身、壮体，是滋补的佳品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有补肾作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低补肾效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。驴肉营养丰富，口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、起无力等症状。