问答
问答首页>饮食/食谱>纳豆激酶是什么?
[已解决]
未知| 饮食/食谱 10浏览次数 1个回复 2022-08-23 06:44:01
纳豆激酶是什么?

纳豆激酶是什么?

被采纳
未知 2022-08-23 10:35:49

纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillussubtilislnatto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。