很多人都推荐大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。
其实吃大杏仁是没那么容易发胖的呢，因为大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。
