您好，核桃具有补肾益精、益智健脑、温补肺肾、润肠通便的功效。核桃补肾主要用于补肾阳虚（肾阳虚症状：怕冷、腰膝酸软、头发早白、牙齿轻动）。核桃中含有丰富的维生素E可以起到抗衰老的作用，而且中医西医都认为核桃有益智健脑的作用，另外，老年人便秘吃核桃可以起来润肠通的作用。适合吃核桃的人群：须发早白、健忘、耳鸣；慢性支气管炎，虚寒咳嗽；大便秘结的人群都适合吃核桃。核桃含有丰富的磷脂和赖氨酸，对于肾结石和老年骨质疏松都非常有益处。正常人每天吃两个为宜。核桃食用注意：1、痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。2、变质的核桃有黄曲霉素，黄曲霉毒素是一类致癌物，所以一但有霉点就不能再吃了。3、酒后应尽量避免吃核桃。酒后吃核桃容易咳血、便血、痔疮便血等。4、痔疮、哮喘的患者尽量少吃核桃或者不吃。补肾益精粥：【组成】核桃仁15克、黄精15克、大米50克（一人份）【制法】黄精洗净用布包包起、核桃仁打碎、放入大米中一起煮即可。【功效】补肾壮腰、固精缩尿。【适应症】脾肾阳虚、精血不足的病症均可服用。【用法】每天天早晨服最好。