您好，冬季补肾推荐：1.山药排骨汤食材调料：猪小排一斤、山药两根、水6碗、姜片适量、浓汤宝。制作方法：1、把小排放入沸水中焯去血沫。2、高压锅中放入六碗水，放入姜片、小排、山药、浓汤宝。3、煮至冒气后扣阀加热二十分钟即可。2、杜仲猪腰汤食材调料：猪腰、杜仲、葱、姜。制作步骤：1、把姜切成姜片，将姜片和葱段先入锅煮成葱姜水。2、将猪腰从中间2分之1处一分为二撇开，将猪腰中间白色部分片干净。3、在猪腰上打上斜花刀，翻过来在另一面打直刀，并成若干小块。4、葱姜水开锅之后加入一汤勺的料酒，下入切好的猪腰焯制一下。再次开锅后捞出猪腰，汤水可直接倒掉。5、锅中换上一锅清水（一个腰子750克水），放入30克的杜仲，水开后继续煮10分钟，捞出杜仲。6、将焯好的腰花倒入煮过杜仲的汤汁中，加入3~5克的料酒，再加入适量的胡椒粉、盐、糖调味味。7、开锅之后将猪腰盛入装有葱花的碗中即可。