女儿特别爱吃鱼皮，每次吃鱼，鱼皮都是给她吃，吃鱼皮对身体有益没有？有没有什么副作用？
你好，鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，它含有的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。吃鱼皮对身体有益，没什么副作用，但是制作的过程中要防止污染。胃不好的人不宜多吃鱼皮，因为它不易吸收，若是加点醋可能改善一些。
