土豆烧牛肉是一道家常菜，可昨天看电视，一个营养师说这种搭配不好？
你好，土豆烧牛肉从健康的角度上讲，确实是不应该提倡长期食用的。主要原因是土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，时间久了就会导致肠胃功能的紊乱。当然了，偶尔吃几次也没什么要紧的。人生苦短，这个那个都不能吃，还有什么意义？
