萝卜和水果能一起吃吗？
你好，人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质，硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。所以萝卜和水果不宜同时食用，最好间隔一段时间，分开再吃。
