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未知| 饮食/食谱 8浏览次数 1个回复 2022-09-07 13:32:02

没煮熟的豆浆能喝吗？

没煮熟的豆浆能喝吗？

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未知 2022-09-07 17:06:11

你好，没有煮熟的豆浆对人体是有害的。豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道发生刺激，引起中毒症状。这两种物质在100℃的高温下煮沸，就能被消灭。所以喝豆浆一定要高温烹煮至沸腾后才能饮用。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，不能耽搁机会，以防危及性命。

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