你好，清肝明目是用具有清肝泻火、解毒明目作用的食物或者药物。具有清肝明目作用的食品主要有：鸭肉、黑鱼、藕、荸荠、香蕉、梨等，维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能，预防和治疗夜盲症、干眼症。维生素B1能保护视神经，维持正常视力，防止视神经退化，预防白内障及其它眼病。枸杞子清肝明目的疗效显著，可用热水冲饮。菊花也是很不错的选择，建议喝一些枸杞菊花茶、决明子等。