您好，冰糖雪梨确实具有清热的功效，对于感冒引起的肺热、咳嗽、痰多等症状，如坚持食用效果很明显。然而，不是任何人吃了冰糖炖雪梨都能止咳，控制感冒。感冒分为很多类型，比如风热感冒、风寒感冒、流行性感冒等，风寒感冒：因为外感寒邪，一般表现为恶寒反胃、发热轻、头痛身痛、无汗、咳嗽吐稀白痰、鼻塞流清涕、口不渴或渴喜热饮等；风热感冒：受风热之邪，一般表现为头胀痛、咽喉红肿疼痛、有汗、咳嗽、鼻塞黄涕、痰粘或黄、苔薄白微黄、舌尖边红等，不知道您的具体情况是什么。对于感冒不是任何情况吃了冰糖雪梨都能控制，但是，冰糖炖梨有滋阴润肺，养胃生津，护肤养颜的作用，一般人也能食用。