您好，玉米确实具有很好的功效，特别是一些特殊的疾病，比如：糖尿病、高血压、高血脂等患者，可以将玉米作为主食，并且对疾病有很好的作用。但是，作为正常人来讲，还是建议以大米为主，大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效，大米中的蛋白质生物价与大豆相当，赖氨酸、苏氨酸等含量丰富，且各种氨基酸的比值接近人体的需要。还含有丰富的维生素B1和无机盐，如钙、磷、铁等。玉米虽然有很多保健作用，能够改善心血管系统，防止便秘，防癌抗癌等作用，但如果长期把玉米当做主食也是不太适合的，玉米蛋白质含量偏低，而且氨基酸含量不均衡，核黄素，烟酸含量低，不容易被吸收。玉米最好还是当做粗粮，与其他谷物搭配食用。且长期食用对脾胃不适的人群有不好的作用。