您好，乙肝病毒携带者没症状也会传染他人的，并不代表着就是绝对的安全，因为这类人群体内依然存在一定乙肝病毒，而且如果乙肝携带着体内乙肝病毒处于不断复制阶段，会导致患者肝脏逐渐出现受损，进而病情有可能发展成为肝炎-肝硬化甚至肝癌。建议如果携带者化验检查乙肝病毒复制指标为阳性（乙肝大三阳和乙肝病毒DNA阳性，肝穿刺组织学检查提示炎症程度超过2级，积分超过4分，需要进行抗病毒治疗。饮食上，乙肝病毒携带者饮食宜多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等。乙肝病毒携带者宜适量选择常吃的瓜果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。适量的碳水化合物碳水化合物对蛋白质有保护作用，并能促进肝脏对氨基酸的利用。