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未知| 疾病 6浏览次数 1个回复 2022-09-14 00:40:01
老人冬季御寒该吃什么食物好?

老人冬季御寒该吃什么食物好

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未知 2022-09-14 02:10:27

您好,寒冷冬季,气温下降,老年人为了御寒,除了基本的衣物保暖外,还可以多吃以下几种食物:一、富含维生素的食物低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。二、富含矿物质的食物怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。三、富含碘的食物可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。四、富含铁的食物怕冷的老人冬天应多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,能提高对寒冷的抵抗力。

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