您好，经常喝酒的人，尤其是经常喝多的人，最重要的影响是肝脏的毒性，往往会出现酒精肝，酒精肝是由于喝酒导致的，肝脂肪变性。建议下酒菜可以多选择含蛋白质和脂肪丰富的食物，但是为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼肉、贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋类食物以及用这些食物制成的汤。喝完酒后如果有宿醉的情形，可以稍微喝点绿茶来帮助缩短宿醉的时间，平日饮食中多吃菠菜，苋菜等绿叶蔬菜。注意补充蛋白质，天然b族维生素，维生素c，可以保肝护肝，减少酒精对肝脏的伤害。