耳软骨隆鼻后可以吃鸡蛋的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙，具有滋补身体、保肝护肝、强筋健骨、抗癌防癌、延缓衰老等功效，对于手术后的恢复也很有帮助。但鸡蛋中含有胆固醇，应避免过量食用，整天吃1~2个即可，以免对自身造成不良的影响。耳软骨隆鼻术后要保持清淡的饮食，避免吃辛辣刺激和含有色素的食物。预防外力撞击。

做耳软骨隆鼻手术后不能吃冰淇淋。做耳软骨隆鼻手术有创伤，而冰淇淋属于冰冻的食物，吃了之后对恢复很不利。耳软骨隆鼻手术需要在鼻子部位做一个切口，然后取自身耳软骨组织，经过处理以后植入到鼻部，从而实现整形效果。术后通常要1~3个月才能恢复，恢复期间饮食上需要注意，不要吃油腻辛辣的食物，海鲜等刺激性的食物也要避免，保持伤口清洁卫生，避免沾水，以免感染发炎。