护肝三宝通常指薏米仁、山药、龟苓膏。1.龟苓膏的作用，功效是清热利湿、滋阴补肾、凉血解毒、保健养颜，可以用于去除肝火，疏通肝气。2.山药的功效，敛虚汗、滋阳强健、帮助消化、帮助解毒、降血脂、预防动脉硬化，山药熬粥食用效果较好。3.薏米仁的作用，促进体内水分代谢、血液循环、保肝养颜、消除水肿、帮助排毒，可以熬粥食用。