进食比较多的蔬菜，消化吸收不完，蔬菜经过肠道的代谢，可以变为黑色的残渣，属于生理性改变，不需要治疗。病理性改变则见于本身有消化不良或者肠炎。消化不良的因为消化吸收能力下降，正常的饮食也不能完全吸收，就会有比较多的黑色残渣，可以用乳酶生和健胃消食片治疗。肠道细菌感染，也会影响到肠道的正常消化吸收，出现大便中带有黑色残渣，可以用抗生素和西咪替丁治疗。