肝结石是指肝内胆管受感染或炎症导致胆汁淤堵而成。肝结石的临床表现有上腹部疼痛、贫血、寒战、发热、低蛋白血症等。治疗方法有：1.手术治疗，(1)扩胆管促进结石排出；(2)超声或其他方法溶石治疗；(3)手术取出结石。2.饮食清淡少盐，多吃富含维生素、纤维素的食物，如西红柿、草莓、芹菜等，控制胆固醇、糖分的摄入。