产妇可以适量食用些山药。山药营养价值高，味甘，性平，归脾、肺、肾三经，具有补脾、养肺、固肾、益精的作用。产妇适量食用些山药，可以起到健脾益胃的作用，促进胃肠道消化，从而增加产妇的食欲，其所含粗纤维也可防止产后便秘。另外山药中含糖量较低，所含有的粘液蛋白，还可以降低血糖，所以患有糖尿病的产妇宜多食用些山药。