妊娠期间可以适量食用些西红柿。西红柿味甘酸、甘，性微寒，属肝、脾、胃经，具有生津止渴、健胃消食的作用。西红柿中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质元素。适量食用些西红柿可以为孕妇孕育胎儿提供充足的营养物质，促进胎儿的生长发育，其所含的粗纤维可以有效预防孕期便秘。但西红柿性微寒，胃寒的孕妇应少食。