皮肤炭疽是由炭疽杆菌感染皮肤引起的一种传染病。潜伏期一般为1到3天。好发于面部、颈部、手部和前臂等暴露的部位。表现为细菌侵入处的皮肤出现一个红色小丘疹，逐渐转变为水疱，周围组织红肿浸润，在短期内水疱可以化脓并且破裂，逐步出现出血坏死，形成黑色干痂，上面有水疱或者脓疱，可以伴有局部淋巴结的肿大。严重的病人可以出现发热、头痛、呕吐、关节疼、全身无力等症状。