（女，25岁）减肥的时候是不是最好吃蛋白不要吃蛋黄呢？蛋黄里面都有哪些营养？我在吃东西的时候要注意什么？
蛋黄所含有的营养成分是比较多的。但是除了我们人体所需的营养之外，它还含有着丰富的胆固醇而一般在减肥期间要尽可能减少这类营养的摄入。所以蛋黄要适量吃，但是蛋白是减肥期间比较受欢迎的一种食物。拿鸡蛋的做法来说，煮鸡蛋是能量最低的。
