多数女性在怀孕初期可以吃烤鸭，烤鸭营养价值丰富，色泽红艳，肉质细嫩深受大众喜爱。富含胶原蛋白、脂肪、维生素、钙、磷、铁、铜、锰、锌等营养物质。孕妇吃烤鸭可以补充丰富的胶原蛋白，增强身体素质，有利于胎儿生长发育，还可以保持皮肤弹性与活力，使孕妇皮肤光滑细腻。烤鸭富含钙、铁，胎儿可通过胎盘吸收，有利于胎儿的肌肉骨骼发育。