蚕豆病是由于体内缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶导致，体内的葡萄糖六磷酸脱氢酶的数值并不可能随着年龄的增加而恢复正常，这个疾病只要不发生溶血反应与正常的人是没有区别，只要避免接触导致溶血的食物或者是药物就可以，比如不能接触蚕豆以及蚕豆制品的；有一些药物，比如说伯氨喹啉、奎宁、氨基比林，非那西丁、痢特灵、磺胺类的药物，含有薄荷或者樟脑成分的物质都是不能接触。