大部分女性在月经期可以吃胡萝卜，胡萝卜具有丰富的药用价值和食用价值，胡萝卜性平，味甘，归肝经、脾经、肺经、胃经，富含挥发油、胡萝卜素、植物纤维、钙、磷、铁、花青素、糖类、琥珀酸钾盐等营养物质。月经期吃胡萝卜，可以补充丰富的维生素，增强免疫力，预防感染性疾病的发生。胡萝卜含有琥珀酸钾盐，可以降压、降血脂、延缓衰老。