大肠埃希菌不需要根治，因为大肠埃希菌是人体内的一种正常菌群，也是人体需要的，必不可少的一部分。只是一些不洁的饮食习惯，或者寒冷刺激等会导致肠道正常菌群失调，本来不致病的细菌产生了致病作用，才会导致腹泻。腹痛等情况发生。因此治疗上首先可以应用抗生素缓解急性期症状，待症状控制满意之后就要注意自己日常饮食，生吃蔬菜水果要洗净，饭前饭后要洗手。