发烧多见于病原体进入人体内发生炎症反应，这个时候机体内的热量非常高，人体的新陈代谢加快，体内的水分代谢得比较快，会出现体内缺水，甚至脱水的状态。这时候如果还吃饼干，饼干进入消化道，会吸收消化道内的水分，相对的加重体内缺少水分的状态。体内在缺水的状态下，不能够通过排尿和排汗，带走体内热量，这样对降低体温是不利的。所以发烧不要吃饼干这些缺少水分的食物，应该多吃点水分充足的流质饮食。