目前有明确软化血管作用药物就是维生素E。另外阿司匹林预防血小板聚集，有预防动脉硬化作用。如果软化血管建议食疗。有软化者血管作用的食材很多，如黑木耳加冰糖；黑木耳经常和葱蒜一起食用，可缓解冠状动脉硬化。另外香菇可以抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆。蜂蜜大枣也都有防止动脉硬化，预防血栓形成的作用。核桃，茄子都可以增强血管的弹性，对动脉硬化有好处。番茄可以保护血管。玉米含有大量亚油酸和维生素e能防止血管硬化。