血糖高是不建议吃葵花子的。因为葵花籽含有大量的油脂，油脂会提高血糖浓度的升高。如果浓度升高严重会引起糖尿病，从而造成肾功能障碍，也会影响到心脏，其主要症状表现为，多饮，多食，多尿，体重减轻，情绪焦躁，心率不稳。首先在饮食方面要控制，少吃含油脂量高的食物，也要少吃含糖量的食物，另外要定期去医院进行血糖监测。建议每三个月监测一次，最后保持乐观的心情，更有利于病情恢复。