肝火旺盛，一般有以下症状:眼红，眼干，耳鸣，视物模糊，耳鸣，眼部有分泌物等等。肝火旺盛可以通过食疗进行调理的，多吃含有维生素C的水果，例如是:百香果，柠檬，枸杞，绿豆，芹菜，苦瓜，西红柿，绿豆芽，黄瓜，苦菜等等。尽量不要吃辣椒食物，还有难消化的食物像:板栗，核桃等食物。药物可以使用龙胆泻肝丸，或者是舒肝理气丸进行调理。