吃西兰花对胰腺有危害这是一种谣传。实际上西兰花是一种富含维生素A，维生素C，泛酸，胡萝卜素以及多种微量元素的蔬菜，不仅对胰腺没有危害，对身体反而有很多益处，它具有抗氧化的效果，可以增强机体免疫力，降压降血脂，增强胃肠蠕动，还具有清热解渴，利尿通便的功效。因此对于胰腺癌和胰腺炎恢复期的患者，还是推荐进食西兰花的。