中耳炎的饮食主要是需要避免吃辛辣刺激的食物，一般的食物都是可以吃的，没有太大的影响，包括水果蔬菜类都是可以的。主要是平时需要加强对耳朵的防护，尽量保持耳朵干燥，避免耳朵进水，尤其慢性中耳炎，如果耳朵经常进水，很容易反复发作。如果出现症状时间很久，就需要到耳鼻喉科门诊检查一下内镜测试听力和颞骨ct。有的可能需要通过手术治疗才行。