妊娠期间不建议吃榨菜，虽然榨菜中含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，但其所含盐分较高，容易增加肾脏负担，导致体内水液交换异常，出现水肿。同时也会由于摄入盐分较多，诱发高血压，影响孕妇及胚胎的生命健康，对于有高血压的妊娠妇女应禁食。建议妊娠期间饮食清淡，富有营养，不挑食偏食，全面摄取营养，促进胚胎正常发育。