孕妇可以吃姜的，生姜中含有丰富的膳食纤维、维生素和胡萝卜素等营养物质。而从中医上来讲，生姜可以解表散寒，温中止呕，温肺化饮，解鱼鳖毒。很多孕妇都有孕吐的现象，可以在孕吐之后少食些生姜，可以减轻呕吐和恶心的感觉，还可以促进消化，增强胃肠蠕动功能，促进排便。但是姜属于热性的食物，建议适量食用，避免出现上火的症状。