高血压患者可以吃西洋参。西洋参有调节血压的作用，可以有效的降低短暂性的高血压和持久性的高血压。西洋参也可以用于增强身体的免疫力。属于补气的首选药材。西洋参还能增强中枢神经系统的功能，达到镇静安神，消除疲劳，增强记忆力的作用。对于冠心病心绞痛，心律失常，脑血栓都有很好的疗效。西洋参还可以降血糖，调节胰岛素的功能，对于糖尿病也有很好的效果。