目前龋病的病因学说，最流行的是四联学说，也就是龋坏是由细菌，食物，宿主以及时间四方面因素共同作用产生的结果，首先是牙菌斑附着在牙面上，牙菌斑中的致病菌像链球菌，乳酸杆菌分解食物中的碳水化合物并产生酸，然后这些细菌和食物残渣比较容易滞留在牙齿的窝沟点隙中，随着时间的作用，细菌产酸越来越多，而导致牙齿受到腐蚀，慢慢变成龋坏。