急性期胰腺炎是急危重症，患者可有剧烈的腹痛，需要禁食水，应立即医院就诊，同时需要大量补液，抑制胰酶分泌，必要时抗感染等对症营养支持治疗。就诊后需要行一系列辅助检查明确胰腺炎的病因，大多数患者有暴饮暴食，酗酒等病史，明确病因后需要对症治疗。在治疗中观察患者腹痛缓解的程度，以及血尿淀粉酶的下降程度，如患者病情好转，可逐渐流质饮食过渡到正常饮食。