扁桃体发炎的饮食主要是清淡饮食为主，因为患者扁桃体发炎的时候会伴随不同程度的吞咽疼痛或者吞咽困难，所以说一般建议饮用一些流食，或者是半流食，但也要注意营养的均衡。这种情况引起的扁桃体发炎，一般都是急性扁桃体炎，或者是急性化脓性扁桃体炎，根据疾病的严重程度，选择输液治疗还是口服消炎药，然后再配合使用一些消炎的漱口液漱口，注意休息。