食管炎是一个良性的病变，而食管癌是个恶性的病变。对于食管炎来讲很多时候，表现反酸烧心上腹部不适的症状，对于食管癌来讲就是一个渐进性的吞咽困难。所谓渐进性吞咽困难，主要指的是一个刚开始的时候可以吃一些馒头或者一些硬的食物，然后只能吃一些清汤面条软的食物，最后只能喝水的情况。有些食管炎反复出现的话，会容易诱发食管癌。