胃胀气，是由于胃肠道炎症溃疡等病变引起的一种症状，胃胀气发生的原因，胃肠道炎症溃疡或者发生病变，使得胃排空延迟。食物积聚于胃中，对胃壁产生压力，从而使胃有一种饱腹感，胀痛感，也可由于食物积聚于胃中，食物通过在胃内过度发酵后产生大量气体，使得胃内压力进一步增高，也会使胃部产生饱胀，压迫感。胃胀气，也可由于患者进食速度过快，或许进食产气食物过多，使得在饮食时吸入大量空气或者消化产生过多气体，引起胃胀气。所以胃胀气，不等同于胃病，它可以是胃部疾病的一种伴随症状。