蔷薇花是一个非常好的中药材。属性凉，味甘。具有清暑解渴，顺气和胃，凉血止血的作用。对于夏季天热引起的中暑。胸口闷，胃部发胀，上消化道出血，女性月经不调，身上起疥疮或者是口腔内有口疮，有不错的治疗效果。蔷薇花的属性为凉性，所以女性在月经期的时候一定不要喝，以免增加体内的寒气，可以过了经期的时候再喝，还有脾胃比较虚寒的人建议不要喝。