其实食物对于腰椎间盘突出没有什么特别大的禁忌。主要是清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，避免油腻性食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果维生素。多吃一些含有钙质比较丰富的食物比如豆制品牛奶，海鲜等等。椎间盘突出最主要的治疗不是通过食物治疗的，而是多注意休息，睡硬板床。同时营养神经药物治疗甲钴胺胶囊，消炎镇痛药物对症处理，甘露醇注射液缓解椎管内的压力以及神经根的水肿。