胆囊切除对人体的整体影响不大，甚至于有部分人无明显表现。大部分的表现可能是出现胆囊切除术后短暂的消化不良，对较多量的进食及较多量的油腻饮食之后可能会出现上腹饱胀感，或者是拉肚子，脂肪泻的情况，通常会在一定的时间内得到缓解。也有很少一部分人可能会出现胆囊切除术后综合征，反复的出现右上腹疼痛不适，但程度较轻，这部分原因可能与心理因素关系大。