食道癌是消化道常见的恶性肿瘤，在世界范围内，我国属于高发地区。我国河南，山西，河北，四川，江苏，广东等各省发病率较高。和当地居民喜食腌制食物密切相关。目前明确的亚硝胺，与食管癌的发生密切相关。此外长期饮烈酒，爱好吸烟，吃的食物过硬过热，都可引起食道的慢性炎症刺激，与食道癌的发生有一定的关联。此外也有一定的，遗传因素。家族中直系亲属有，食管癌患者，后代发病率明显上升。