对于高血压的饮食是这样子建议的，尽量的保证低盐低脂饮食，合理的膳食。至于盐分的摄入，一般是要求每天摄入的盐分不超过六克，也就是一平汤勺左右。至于脂类的摄入，一般是不建议应用动物脂肪，动物的内脏，蛋黄及其它高胆固醇的食物。土豆的主要成分是淀粉，而且同时还含有比较多的维生素，进入人体后比较容易吸收。高血压的患者完全可以放心服用，不用担心对血压有不良影响。